Estas son algunas de las setas que se pueden encontrar en el mercado español y algunas con las que es peligroso equivocarse si decidimos salir a cogerlas nosotros mismos. Si no las conocemos será mejor acercarnos al mercado y degustar este exquisito manjar con toda tranquilidad. Si a pesar de todo decidimos salir a buscarlas debemos tener en cuenta las reglas básicas para recolectar setas, de las cuales la principal es: Nunca comas una seta si no estas absolutamente seguro de que es comestible.