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Pasta quebrada para tartas
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INGREDIENTES:

- 125 g de Harina
- 60 de mantequilla
- 45 de azúcar glás
- 1 pizca de sal
- 1 yema de huevo

ELABORACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente o sobre la mesa de trabajo . Extender sobre un molde (el mismo que se vaya a usar para la tarta) y meter al horno (precalentado) a 175 ° C durante 20 minutos. Dejar enfriar. Reservar.

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